Kneten, formen, backen und genießen.
Pizzakurs
Knuspriger Teig, zartschmelzender Käse, leckerer Belag – nur wenig ist köstlicher als eine frisch gebackene Pizza. Doch eine richtig leckere Pizza gibt es nicht an jeder Straßenecke. Deshalb lautet der Trend der Saison Pizza selbst backen. In unserem Pizzakurs kneten und formen wir gemeinsam die perfekten Teiglinge, Backen und Essen Pizza.
Wir teilen mit Euch unser umfangreiches Fachwissen über den komplexen Prozess der Pizzaherstellung und geben Euch die Möglichkeit dieses Wissen zu verinnerlichen und auch selbst anzuwenden. Schluss mit überteuerter, wenig schmackhafter Fertigpizza. Lernen Sie Pizza zu backen, die Ihnen den Geschmack von Urlaub in Süditalien auf die Zunge bringt.
Von der Teigproduktion über den Einkauf der richtigen Zutaten, werden wir euch das nötige Wissen vermitteln, um die perfekte Pizza zu Hause zu backen.
Für wen ist dieses Seminar geeignet?
Sind Sie ein Pizza-Enthusiast oder einfach nur ein Liebhaber guter Küche? Dieses Seminar ist die ideale Gelegenheit, um Ihre Fähigkeiten zu verbessern oder einfach tief in die Welt der neapolitanischen Pizza einzutauchen.
Gebacken wird im Witt Pizza Ofen sowie die Pizza Ofen der Firma Cozze.
Was Dich in diesem Kurs erwartet
Über Eugen Unser BBQ Experte Eugen hat Hobby & Leidenschaft zum Beruf gemacht, denn als erfahrener Grillmeister und Campingaz Sales Manager besitzt Eugen großes Know-how über sämtliche Produkte und Grillmarken hinweg. Sein Motto: "Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst" - und als echter Profi weiß Eugen natürlich bestens, wie er diese Kunst mit euch teilt und auch euch zu wahren Grillprofis macht.
Mit Eugen Leontjew