Broil King iQue Smartgrills - die Revolution der Gasgrills!
Der Broil King Regal Q 590 IR gehört zu den absoluten Profigeräten mit Top-Ausstattung und revolutioniert mit der smarten iQue™ Steuerung das Grillen auf dem Broil King Gasgrill! Der durchdachte Auto-Pilot für den Gasgrill hilft nicht nur bei der Wahl der perfekten Grilleinstellung, sondern übernimmt die Kontrolle und Steuerung des Garvorgangs!
Für perfekt gegarte Ribs, Hähnchen, Braten, Pulled Pork oder Steaks einfach eines der vorgegebenen Pre-Sets auswählen, Grillgut auflegen und zurücklehnen. Die iQue™ Steuerung übernimmt die volle Kontrolle und sorgt für gleichbleibend konstante Temperaturen, während zeitgleich der Garzustand des Grillguts überwacht wird.
Damit ist der smarte Broil King Grill nicht nur für Grillanfänger der ideale Einstieg in die Welt des Barbecues, sondern auch für Grillprofis und Meister der Low & Slow Gerichte ein absoluter Gewinn.
BROIL KING REGAL™ Q 590 IR
iQUE Erklärung
Spezifikationen
Maße
Broil King iQue™
Das Herzstück des Broil King Smart Grills ist die iQue™ Steuereinheit in der rechten Seitenablage. Von hier aus nehmen sie bequem alle Einstellungen für den gewünschten Garvorgang vor, sowie sämtliche Lichteinstellungen, Alarmfunktionen und Timer-Einstellungen. Über den Drehregler und 3 Pre-Set Tasten wird zunächst das Grillprogramm sowie die gewünschte Temperatur ausgewählt, und danach die jeweiligen Brenner gestartet. Auch individuelle Temperatureinstellung sind in 5°C Schritten einstellbar.
- SMOKE Pre-Set: 107°C - 175°C - indirektes Grillen, Low & Slow, Räuchern
Im Pre-Set zum Räuchern und Niedrigtemperatur-Garen erzielt der Broil King Imperial QS bei einem Minimalwert von 105°C (max. 175°C) herausragende Ergebnisse! Ideal für ein saftiges Pulled Pork, Brisket oder Roastbeef! Hierzu werden nur die beiden äußeren Brenner (die iQue gesteuerten Brenner) gezündet - alle mittleren Brenner bleiben aus. Nach dem Aufheizvorgang wird nur noch das Grillgut aufgelegt und der Deckel geschlossen, während der Grill selbstständig für die perfekte Garraumtemperatur sorgt. Für aromatisches Holzaroma einfach über einem der beiden äußeren Brenner eine Räucherbox platzieren und das Grillgut mit köstlichen Raucharomen veredeln. - ROAST Pre-Set: 176°C - 230°C - indirektes Grillen, Braten und Backen
Das Pre-Set Roast eignet sich ideal für höhere Temperaturen im indirekten Grillbereich. Wie im SMOKE Modus sind auch hier nur die beiden äußeren Brenner eingeschaltet, während die mittleren Brenner ausgeschaltet bleiben. Im Roast Pre-Set garen sie z.B. knusprig saftige Hähnchen oder einen Krustenbraten. Auch zum Backen ist dieser Temperaturbereich ideal geeignet. - GRILL Pre-Set: 230°C - 315°C
Zum Grillen mit köstlichen Röstaromen sind nicht immer Maximaltemperaturen von Vorteil. Das Grill Pre-Set hilft die optimale Grilltemperatur zu verwenden und sorgt damit für ideale Bedingungen und die besten Ergebnisse. Mit dieser Einstellung erhalten Steaks aller Art, Gemüse, Würstchen, Burger, Fisch und Meeresfrüchte köstliche Röstaromen, während das Fleisch besonders saftig bleibt.
Tipp: Für das direkte Grillen von Steaks bei noch höheren Temperaturen kommt einfach der Infrarot-Seitenbrenner zum Einsatz. - Drehspieß Pre-Set: 107°C - 175°C
Auch über den Drehspießbrenner kann der Imperial QS die volle Kontrolle übernehmen. Hierfür wird lediglich der Spießbratenbrenner gezündet und die iQue™ Steuerung im ROAST Pre-Set betrieben.
